Чебуречница ATESY Евро

Основные характеристики
Установка настольная
Подключение 220 В
Количество ванн 1
Чебуречница
Объем одной ванны 14 л
Общий объем фритюрного масла 14 л
Температурный режим от 50 до 190 °С
Мощность 3.9 кВт
Ширина 327 мм
Глубина 605 мм
Высота 273 мм
Вес (без упаковки) 6 кг
Вес (с упаковкой) 6.4 кг
Страна производства Россия
Артикул Чебуречница ЕВРО / 00000290677
Описание
Аппарат ATESY Чебуречница Евро используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чебуреков, пирожков и беляшей в разогретом масле (фритюре). Модель оснащена терморегулятором и 2 индикаторными лампами. Изделие полностью выполнено из пищевой нержавеющей стали.
В комплект поставки входит кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.
Особенности:
• Состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом
• Блок управления включает в себя ТЭН, обеспечивающий нагрев масла, и терморегулятор, предназначенный для поддержания в ванне заданной температуры масла
• Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены
• Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта
• Маркировка уровня масла (max и min) внутри ванны
• Съемный блок управления для большей легкости санитарно-гигиенической очистки ванны
Дополнительные характеристики:
• Вместимость: 2 чебурека
• Производительность: от 16 до 20 чебуреков/час
• Время приготовления чебурека: от 6 до 7 мин.
• Время разогрева фритюра до 190 °С: 27 мин.
• Размер фритюрной ванны: GN 1/1 глубиной 150 мм