Фритюрница электрическая 1-на секционная

Профессиональная фритюрница   представляет собой разновидность профессионального оборудования для приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть в горячем растительном или животном жире. Это оборудование просто незаменимо для самых различных предприятий общепита, предлагающих своим гостям такие блюда, как картофель-фри, котлеты по-киевски и др.

Фритюрница   гарантирует максимальную отдачу благодаря наличию нагревающих элементов внутри ванны: тэны в электрических моделях погружены в масло, что позволяет оптимизировать теплообмен и гарантировать быстрое восстановление правильной температуры жарки после погружения продуктов.

Особенности:

1)Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304

2)Штампованная поверхность с углублением против перелива жидкостей

3)Штампованная ванночка с закругленными бортиками и холодной зоной для увеличения срока сохранности масла.

Сливной кран на передней панели с предохранением от случайного открывания. Нагревательные элементы с блокировкой безопасности в приподнятом состоянии для легкой чистки ванночки. Двойное дно. Регулировка температуры до 190 ° C. Модель оснащена термостатом для предотвращения перегрева. Предусмотрено размещение на столе, на нейтральной базе или может быть добавлена к другому оборудованию через соответствующие соединения бортиков. Регулируемые ножки.