Данного товара нет в наличии
Каррагенан
В избранное
Поделиться
Пожаловаться
Нет в наличии
Ташкент
Рекомендуем также
Описание
Каррагенан – это натуральный продукт, выделенный из красных водорослей класса Rhodophyceae.
Осаждение этиловым спиртом – это один из методов экстракции, использующийся для выделения Каррагенанов. В результате, полученный продукт широко используется в пищевой промышленности как желирующий агент, загуститель или сталибилизатор. Каррагенан используется как стабилизатор, загуститель, а также гелеобразователь. Раствор с каррагинаном отличается низкой степенью вязкости, псевдопластичностью и обладает способностью разжижаться при прокачивании через иньектор или перемешивании в процессе получения рассольных систем.
Показать полностьюОсаждение этиловым спиртом – это один из методов экстракции, использующийся для выделения Каррагенанов. В результате, полученный продукт широко используется в пищевой промышленности как желирующий агент, загуститель или сталибилизатор. Каррагенан используется как стабилизатор, загуститель, а также гелеобразователь. Раствор с каррагинаном отличается низкой степенью вязкости, псевдопластичностью и обладает способностью разжижаться при прокачивании через иньектор или перемешивании в процессе получения рассольных систем.
Характеристики
- Раздел
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях
Покупают вместе
Отзывы
Помогите другим пользователям с выбором — будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.
Нет оценок
Написать отзыв