Данного товара нет в наличии

Каррагенан

Каррагенан#1
Каррагенан
Характеристики
Последнее обновление информации: 27.04.2021
img
Ташкент

Описание

Каррагенан – это натуральный продукт, выделенный из красных водорослей класса Rhodophyceae.
Осаждение этиловым спиртом – это один из методов экстракции, использующийся для выделения Каррагенанов. В результате, полученный продукт широко используется в пищевой промышленности как желирующий агент, загуститель или сталибилизатор.                                                                                          Каррагенан используется как стабилизатор, загуститель, а также гелеобразователь. Раствор с каррагинаном отличается низкой степенью вязкости, псевдопластичностью и обладает способностью разжижаться при прокачивании через иньектор или перемешивании в процессе получения рассольных систем.
Показать полностью

Характеристики

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления, внешнем виде и цвете товара носит справочный характер и основывается на последних доступных к моменту публикации сведениях

Отзывы

review
Помогите другим пользователям с выбором — будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.

Нет оценок

Написать отзыв