Машина для нарезки кубиками, полосками и кружочками KUJ-V

Машина для нарезки кубиками,
полосками и кружочками KRONEN® KUJ-V

Высокопроизводительная машина нарезает овощи, фрукты и мясо
кубиками, полосками или кружочками за одну операцию с точным и
безупречным качеством даже при очень мелкой нарезке.
2.500 кг/ч макс. производительность

Группы продуктов

• • Овощи
  • Фрукты
  • Мясо. Мясные изделия
  • Корма для животных

Описание

Для нарезки кубиками, палочками, полосками и кружками:
легко и точно нарезать большие объемы продукции до 2500 кг в час
KUJ-V нарезает даже самые тонкие кубики, полоски, палочки и кружочки
чисто и точно в больших количествах для промышленности. Машина
всего за одну операцию обрабатывает овощи (например, морковь,
картофель, лук, перец), фрукты (например, яблоки, киви, дыни) или
мясо, ветчину, бекон и рыбу.

Встроенный преобразователь частоты с 7-ю регулируемыми скоростями
также гарантирует бережную нарезку. Также на очень мелкие кубики
размером 3 мм (тип нарезки - брюнуаз), рис с овощами (например,
из стеблей брокколи и цветной капусты) размером 3 х 3 х 5 мм

Возможна нарезка на продолговатые ломтики, например, баклажанов,
кабачков и огурцов, или на тонкие палочки 2 x 2 мм для дип-соусов,
супов, соусов и салатов. Кроме того, оптимально обрабатываются
даже такие чувствительные продукты, как клубника, свекла, грибы,
помидоры и кабачки. Также мясо и рыба (например, лосось,
осьминог), сваренные и замороженные, или сваренные вкрутую яйца
и сыр (например, моцарелла) также можно нарезать кубиками с
помощью KUJ-V.

Преимущества

• • Простая замена роликов и лезвий
   
• • Ножевые ролики можно быстро и безопасно снимать и устанавливать. Это обеспечивает простую и быструю замену продукта, а также сокращает время очистки. С помощью специальных инструментов ролики можно заменить за несколько минут. Лезвия в роликах можно заменять и перетачивать или заменять, что снижает последующие затраты.
•  
• • Простая и безопасная эксплуатация,
  очистка и техническое обслуживание
•  
• • Продукты оптимально подаются в съемный бункер вручную или опционально с помощью ленточного
  конвейера, нарезаются и выгружаются с помощью ленточногоконвейера или выбрасываются в контейнер
•  
• • Удобный в обращении гигиеничный
  дизайн с непрерывно сваренными краями дверцей ящика для ножей, которая может поворачиваться на 90 градусов, обеспечивают
  быструю и легкую очистку
•  
• • Централизованная
  смазка и легкодоступный корпус облегчают сервисное обслуживание

Спецификации

Приведенные данные являются стандартными данными. Кроме того, возможна адаптация к другим сетям питания (например, 230 В/60 Гц) (кроме ручных и пневматических машин). Мы оставляем за собой право вносить изменения.

Официальный представитель KRONEN GmbH в Узбекистане ООО «JET-TEAM CONSULT»