Машина тестомесильная модель мтм–110

предназначена дня замеса различных видов теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных изделий из муки высшего, первого и второго сорта в малых хлебопекарнях и на предприятиях общественного питания. Производительность техническая, кг/ч, не менее 120 Продолжительность замеса одной порции теста, мин. 20–30 Норма загрузки, кг от 30 до 60  Частота вращения месильного органа, об/мин 80. Привод вращения дежи отсутствует. Емкость дежи, л 110 Режим работы односменный Продолжительность непрерывной работы, мин., не более 30

Пауза, мин., не менее 15  После трех замесов – пауза, мин., не менее 60 Питающая электросеть: род тока трёхфазный переменный  номинальное напряжение, В 380 номинальное значение частоты тока, Гц 50 Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,1 Габаритные размеры, мм, не более: длина  1000 ширина 650  высота 1330 Масса (с дежой без тележки), кг, не более 115 Масса дежи, кг 23 Масса подкаткой тележки, кг 18