Морозильные шкафы VISION

VISION повышает технологический стандарт морозильных шкафов для производства хлеба, кондитерских изделий, шоколада и мороженого, достигая уровня совершенства, о котором раньше даже нельзя было мечтать.

Морозильный шкаф C80 оснащен двойным компрессором и независимым двойным холодильным контуром. Потребности меняются в зависимости от времени года и типа продукции. Одновременная работа двух компрессоров обеспечивает высокую мощность при необходимости выполнения быстрого интенсивного охлаждения, а в ночное время или при частичной загрузке за счет использования одного компрессора обеспечивается снижение потребления энергии и более мягкое замораживание.

Компрессора работают по очереди для снижения их износа и повышения срока службы механических деталей. Регулирование влажности обеспечивает оптимальную сохранность кондитерских изделий, шоколада и мороженого.