Настольная морозильная машина cubo 2 iceteam

Cubo 2 от ICETEAM1927 — это новая настольная морозильная машина периодического непрерывного действия.

Она позволяет замораживать смеси мороженого или сорбета, сочетая охлаждение и перемешивание, до тех пор, пока не будет достигнута типичная полутвердая консистенция традиционного мороженого. Кроме того, машина способна сохранять структуру продукта в течение неопределенного времени непосредственно в морозильном цилиндре периодического действия.

Возможна дозаправка цилиндра свежей жидкой смесью по мере реализации продукта. В режиме хранения пользователю просто нужно добавить жидкую смесь и перезапустить процесс замораживания. Машина повторно активирует программу, чтобы вернуть мороженому первоначальную консистенцию, при этом время замораживания сокращается на 60% по сравнению с первой партией. Затем машина автоматически перейдет в режим хранения