Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1Т-01

– ​в комплекте тележка ТШ-20-1/1 для гастроемкостей GN 1/1;
– возможность установки тележки ТШ-20-1/1 в пароконвектомат ПКА-20-1/1ПП2 – возможность использования аппарата в составе решения COOK & CHILL / COOK & FREEZE;
– трамплин для закатывания тележки ТШ-20-1/1 в шкаф;
– холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
– хладагент – R404a;
– электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
– цельнозаливной пенополиуретаном корпус;
– воздухоохладитель с тремя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
– автоматическая оттайка;
– уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
– подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя двери;
– регулируемые по высоте ножки.