Среда питательная EIJKMAN LACTOSE BROTH

_x000D_
Колиформные организмы — это термин, используемый для обозначения ферментирующих лактозу энтеробактерий, таких как Escherichia coli и Enterobacter. Enterobacteriaceae образуют большую группу грамотрицательных бактерий, которые населяют кишечный тракт теплокровных животных. Поэтому они составляют основную микробную флору человеческих фекалий. Поскольку колиформные бактерии легко изолируются и идентифицируются, их используют в качестве индикаторных организмов для проверки фекального загрязнения пищи, воды и других образцов. E. coli — один из распространенных организмов, участвующих в грамотрицательном сепсисе и шоке, вызванном эндотоксином._x000D_
Эйкман описал метод селективного выделения E. coli из фекалий теплокровных и холоднокровных животных. Этот метод имел ограничения из-за невозможности получить рост после субкультивирования из положительных пробирок, инкубированных при 46?C, поскольку кислотность и высокая температура приводили к гибели культуры в течение 24-48 часов. Перри и Хайна модифицировали оригинальный метод Эйкмана, уменьшив содержание углеводов и добавив фосфатный буфер, что позволило субкультивировать E. coli после инкубации при 46?C в течение 96 часов или дольше, где pH был 5,6 в отличие от 4,5 среды Эйкмана. Перри модифицировал среду Эйкмана, используя лактозу для выделения E. coli. Эту среду также можно использовать для бактериологического исследования при контроле фильтрации воды.