Жарочный шкаф трехсекционный ШЖЭ-3К-2/1духовка GN 2/1,конвекция, пароувлажнение, подставка

(вся нерж.) (предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Каждая духовкаимеет одну решетку и один противень GN 2/1 размером 530х650х40мм., изготовленные из нерж. металла. Шкаф имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-270С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300С.Обладает возможностью принудительной конвекции и пароувлажнения. Изготовлен из нержавеющей стали, потреб. мощн.-18 кВт, макс. темпер. шкафа-270С, время разогрева шкафа-20 мин., внутренние размеры шкафа-575х715х350 мм, габ. размеры-840x897x1475мм., масса – 164 кг)