Динатрийфосфат

Химическая формула: Na2HPO4 * 12Н2О

Описание:

Выпускается двух видов: Динатрийфосфат пищевой (марка А) и Динатрийфосфат технический (марка Б).

Применение:

Динатрийфосфат пищевой (марка А) применяется в различных отраслях пищевой и перерабатывающей промышленности.

1.     В молочной промышленности применяется в качестве антикристаллизатора при производстве сгущенного пастеризованного молока, предотвращает коагуляцию (свертывание) или загустевание молока в процессе производства и хранения.

2.     В кондитерской промышленности применяется как регулятор кислотности при производстве зефиров различных наименований, желейного мармелада, желейных изделий и корпусов желейных конфет.

3.     Применяется как соль-плавитель в производстве плавленых сыров: пастообразных, ломтевых, в том числе колбасных, плавленых твердых, неплавких.

4.     Применяется как добавка в пищевой рацион скота.

Динатрийфосфат технический (марка Б):

1.     Применяется в качестве компонента антикоррозионной присадки к антифризам (этиленгликолевым смесям) для придания им слабощелочных свойств.

2.     Динатрийфосфат используется при производстве препаратов, применяемых для предотвращения и удаления снежно ледяных покровов на дорогах с целью снижения коррозионной активности препарата.

3.     Динатрийфосфат используется в качестве фунгицида для борьбы с мучнистой росой плодово-ягодных, тыквенных и декоративных культур.

Минимальный объем заказа 1 000 кг.