GAKO-40N gaz kontaktini qayta ishlash apparati

Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40Н предназначен для приготовления пищи путем непосредственного контакта греющей чугунной поверхности с одной стороной обрабатываемого продукта, полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Полная максимальная мощность, кВт8, Количество горелок, шт.1 Диапазон регулирования температуры жарочной поверхности, °С100-350. Размеры конфорки, мм394х648, Габаритные размеры, мм750х400х470. Масса, кг50. Работает как на природном, так и на сжиженном газе. Жарочная поверхность 394х648 мм имеет одну половину с гладкой поверхностью, другую с рифленой. На лицевой панели расположен лоток для сбора масла. В комплекте съемная форсунка под сжиженный газ. Пьезорозжиг. Регулируемые по высоте ножки. Может быть установлен на модуль нижний МН-02 700 серии.