Kap-5pp konvektsiya pechi

– 5 уровней для противней 600х400 мм;
– электронная панель управления (Touch панель);
– инжекционный тип пароувлажнения;
– расход воды в инжекционном режиме не более 21 л/час,
– возможность задать до десяти этапов
приготовления;
– закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
– автоматическая мойка;
– функция положения шибера;
– максимальная температура в
камере +270 °С;
– время разогрева печи до температуры (плюс)240°С не более 8 мин;
– дверь имеет тройное остекление, внутренние стекла установлены на петлях, имеется возможность для их открывания и очистки.
– номинальная мощность светильника 2х8,7=17,4 Вт;
– освещенность в камере печи, ЛК, не менее 150;
– габаритные размеры не более 865x985x720 мм;
– масса не более 126 кг;
– максимальная загрузка на противень не более 4 кг.