Конвекционная печь OKFE 101, на 10 гастроемкостей GN 1/1

Xususiyatlari
Uzunligi 900 mm
Kengligi 816 mm
Balandligi 1057 mm
Umumiy quvvat 17 kVt
Voltaj 380 V
Elektr aloqasi
Mexanik boshqaruv paneli
Bug 'hosil qilish usuli injektori
Darajalar soni 10
Darajalar orasidagi masofa 68 mm
GN konteyner turi GN 1/1
Tavsif
Kombi pech turli xil taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, u oziq-ovqat mahsulotlarini issiqlik bilan ishlov berish, shuningdek non va qandolat mahsulotlarini pishirish uchun mo'ljallangan. Foydalanish sohasi: restoranlar, kafelar, oshxonalar, shifoxonalar, novvoyxonalar, supermarketlar, ijtimoiy xizmatlar. ob'ektlar va boshqalar. Kombi pech bir necha turdagi isitish moslamalarini almashtirishi mumkin, masalan: pech, konvektsiya pechi, pechka, skovorodka, choynak, fritöz va boshqalar.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan korpus va pishirish kamerasi
Issiqlikni saqlash uchun izolyatsiyalangan pishirish kamerasi
Kamera ichidagi ortiqcha issiqlikdan himoya qiluvchi termostat
Raqamli issiqlik nazorati termostati
Bug'ni quyish tizimi
Ish paytida kamerada issiqlik yo'qotilishining oldini olish uchun eshikdagi silikon muhr
Bir tekis pishirish uchun zanglamaydigan po'latdan o'rnatilgan fan
Eshik blokirovkasi xavfsizlik moslamasi, agar ish paytida eshik ochilgan bo'lsa, pechni o'chiradi
Ikki marta porloq temperli issiqlikka chidamli shisha eshik
Shisha pishirish kamerasi eshigini ichkaridan oson tozalash
Bug 'bilan yoki bug'siz pishirish rejimini tanlashda kamerani sovutish uchun 4 pozitsiyali funktsiyali kalit
Boshqaruv paneli ko'rsatadi:

Dvigatelning ortiqcha yuk ko'rsatkichi
Elektr ko'rsatkichi
Pechning haddan tashqari qizishi harorati ko'rsatkichi
Barcha pishirish funksiyalarini o'chirib qo'yish
Kamerani sovutish
Bug'lash
Konvektsiya
Pishirish funksiyasini sozlash bo'limi
Raqamli harorat ko'rsatkichi
Isitish tizimining ko'rsatkichi
Olovli haroratni nazorat qilish bo'limi
Bug 'nazorati, 20% qadam
Doimiy pishirish
Mexanik boshqaruv bilan pishirish vaqti (daqiqada sozlanishi).
Orqa yorug'lik (yoqish/o'chirish)