Конвекционная печь BER443

Предлагаемая вашему вниманию конвекционная печь BER443 производства Modular отлично подойдет для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию этого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Для конвекционной печи BER443 min температура составляет 10°С. А max температура составляет 280°С. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 70 мм. Важно отметить, что конвекционная печь BER443 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что во время любой обработки качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам стандартам качества.