Миксер планетарный мп-10

предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; перемешивания фарша и т. д. на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания. Миксер снабжен тремя легко устанавливаемыми инструментами: взбивалкой, лопаткой, крючком, которые позволяют взбивать, смешивать, замешивать любой продукт питания. Автоматический регулятор скорости, установленный в миксере, позволяет устанавливать необходимые частоты вращения инструмента к различным типам замешивания. Съемная дежа, а также быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора. Основание миксера покрашено краской, не допускающей царапин, легко чистящееся. Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Миксер настольного варианта. Число скоростей- 7. Емкость дежи-10 литров. Производительность при замесе дрожжевого теста-16 кг.; при взбивании сливок- 40 кг. Номинальная потребляемая мощность-0,55 кВт. Номинальное напряжение-380 В. Питающая электросеть: трёхфазная, род тока-переменный, частота-50 Гц. Одновременная загрузка ингредиентов для теста, кг, не более (для дрожжевого теста)-4. Габаритные размеры-570х400х760 мм.