Мука из 10 злаков

Свежемолотоя 10-ти зерновая Мука из 10-ти злаков, свежемолотая холодным и медленным воздействием в старинной, каменной жернове из уникальной смеси цельных зерен. Эта чудесная мука содержит пшеницу, рожь, цельные зерна тритикале, цельные зерна овса, цельные зерна кукурузы, цельные зерна ячменя, коричневый рис, цельнозерновое пшено, льняное семя и соевые бобы. Благодаря этим целые цельнозерновым данная смесь вероятно, самый питательный продукт из мельницы.

Цельнозерновые являются хорошим источником клетчатки, кальция, железа, фосфора и других полезных минералов, клетчатки, белка и витаминов таких как фолиевая кислота и рибофлавин.

Ячмень богат высоким содержанием пищевых волокон, а также является богатой на минералы культура. Тритикале представляет собой гибрид культур с качеством пшеницы и морозостойкости ржи. Льняное является наиболее широко доступным растительным источником омега-3 жирных кислот, кальция и клетчатки, так же известен как сильнейший антиоксидант.

Соевые бобы богаты на белком, кальцием, железом и клетчаткой. Пшено содержит щелочную составляющую, что делает его легко усваиваемым продуктом и помогает сбалансировать естественную кислотность организма, а также является отличным источником пищевых волокон.

Используйте до 1/2 стакана данной муки как добавка в традиционную муку для хлеба. Наш микс великолепен в дрожжевом тесте для выпекания хлеба, булочек, тортов, печенья, блинов, кексов и других выпечек по вашим любимым рецептам.