UNOX XEBL-16EU-D1RS PAROKONVEKTOMATI

UNOX XEBL-16EU-D1RS - keng assortimentdagi idishlar, qandolat va non mahsulotlarini tayyorlash uchun mo'ljallangan professional konveksiya pechi. Aqlli mashina qovurish, pishirish, qovurish, bug'lash va grilda pishirishi mumkin, bu pishirish vaqtini qisqartiradi va xodimlarning ishini osonlashtiradi. Pech sensorli boshqaruv paneli, ish kamerasining LED yoritgichi va zanglamaydigan po'latdan yasalgan ish kamerasi bilan jihozlangan. Kameraning yumaloq burchaklari va ochiladigan ichki oynasi mashinani tozalashni osonlashtiradi. Uskunalar plastik ushlagichlar to'plami, XEVTL-2011 trolleykasi, haroratni o'lchash moslamasi, o'rnatish to'plami va suv ta'minoti tarmog'iga ulash uchun to'plam bilan ta'minlangan.

Xususiyatlari:

Konvektsiya: 30-260 ° S
Maks bilan oldindan qizdirish. harorat 260 ° S
Qo'shimcha funktsiyalar:

MIND.Maps: cheksiz sonli qadamlar bilan pishirish jarayonlarining grafik tasviri.

384 tagacha foydalanuvchi dasturlarini saqlang

AIR.Maxi texnologiyasi: 6 teskari ventilyator

CLIMALUX texnologiyasi: kameradagi datchiklar yordamida namlikni aniq o'lchash va nazorat qilish

DRY.Maxi texnologiyasi: kameradan namlikni tez olib tashlash, operator tomonidan o'rnatiladi

STEAM.Maxi texnologiyasi: bug'da pishirish 35-130 °C

Protek.SAFE texnologiyasi: maksimal samaradorlik va ish xavfsizligi

Protek.SAFE PLUS: ikki oynali oynali eshik

Rotor.KLEAN: detarjan va suvni nazorat qiluvchi 4 ta avtomatik tozalash dasturi.

Variantlar:

Umumiy o'lcham (LxWxH): 892x925x1875 mm
Sof vazni: 262 kg
Voltaj: 380V
Quvvat iste'moli: 35 kVt
Harorat oralig'i: 30 dan 260 ° C gacha
Darajalar soni: 16 daraja, 600x400 mm
Darajalar orasidagi masofa: 80 mm
Boshqaruv paneli: teginish
Ishlab chiqaruvchi: UNOX, Italiya
NIVA EQUIPMENT kompaniyasi umumiy ovqatlanish va savdo korxonalari uchun professional uskunalar yetkazib berishga ixtisoslashgan. Biz MDH mamlakatlari, Yevropa va Amerikadan yuqori sifatli oshxona jihozlarini ishlab chiqaruvchi yetakchi ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini sotamiz. Bizning kompaniyamiz konsalting, jarayonni loyihalash va korxona xizmatlarini ham taqdim etadi.

Biz har doim sizning ishonchli hamkoringiz bo'lishdan xursandmiz va sizga eng yaxshi tijorat shartlari va sifatli xizmatni taklif qilishga tayyormiz!