Ushbu mahsulot mavjud emas!
Паротрубная подовая печь TUBIX
Tafsiya qilamiz
Ta'rif
СТАБИЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА
Паротрубная подовая печь Tubix - это статическая ярусная печь, в которой камеры для выпечки располагаются друг над другом. Ее главной особенностью является система нагрева: плотная сеть замкнутых контуров, в которых циркулирует пар. Эти кольцевые трубки, излучающие тепло, опоясывают камеры для выпечки. Под и свод каждой камеры находятся в прямом контакте с трубами и получают тепло путем кондукции. Внутренний дымовой канал, полностью изготовлен из огнеупорного материала, он передает энергию от сгорания к трубам. Это способствует высокому энергонакоплению, обеспечивая равномерное приготовление пищи на всех уровнях. Дымоходы идеального размера из огнеупорного кирпича и цемента с автоматическим устройством регулировки тяги, гарантируют низкий расход топлива, быстрое восстановление температуры и идеальную равномерную выпечку. Эта печь обеспечивает постоянную и превосходную равномерность температуры и исключительную стабильность после загрузки. Полуфабрикаты располагаются на плитах из специальной смеси, подходящей для пищевых производств. Эти плиты обеспечивают идеальное распределение тепла по всей поверхности. Каждая камера изготовлена из нержавеющей стали и комплектуется мощным парогенератором, который производит большой объем пара. Мощная паровая система независима для каждой камеры, а ее техническая структура и материалы с высокой эффективностью обеспечивают мгновенное расширение пара, проникая в камеру для выпечки в больших количествах.
Для облегчения операции по загрузке и выгрузке продукции из печи загрузочные дверцы выполнены из нержавеющей стали и закаленного стекла и предусматривают использование посадчиков. Эти дверцы можно легко демонтировать, чтобы обеспечить легкую очистку как самих дверей, так и камеры для выпечки. Тщательно продуманная комбинация основной массы и эффективной изоляции обеспечивает печь тепловой инерцией, равномерным распределением тепла и экономической эффективностью. Доступны конфигурации - 3 или 4 камеры с 2, 3 или 4 дверьми. Глубина камер составляет 1600, 2000 или 2400 мм с площадью поверхности от 8 до 24 м2. Высота камеры для выпечки составляет 180 мм; по запросу верхняя часть может быть 210 мм. Кроме того, печь доступна в двух вариантах: с механической или цифровой программируемой панелью в 24V. Печь работает с газовой или дизельной горелкой и, по запросу, на твердом топливе (на дровах). Это способствует одинаковому колору выпечки, однородности изделий, созданию хрустящей корочки, сохранению аромата и дает более длительный срок хранения. Высокопроизводительная печь, всегда готовая к загрузке.
МОДЕЛЬ |
ЯРУСЫ NR | ДВЕРИ NR
| ПЛОЩАДЬ ВЫПЕКАНИЯ MM MM MM
|
ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ MM - WxLxH
|
РАССТОЯНИЕ ОТ ПОЛА ДО КАМЕРЫ MM MM MM MM |
МОЩНОСТЬkW | `
Kcal/H |
Вес kg |
| |||||
420 4C/2D | 4 | 2 | 7.90 | 1600 | 1240 | 1840 x 2870 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 65.000 | 6500 | |
421 4C/2D | 4 | 2 | 9.90 | 2000 | 1240 | 1840 x 3270 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 80.000 | 6900 | |
422 4C/2D | 4 | 2 | 11.90 | 2400 | 1240 | 1840 x 3670 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 90.000 | 7300 | |
330 3C/3D | 3 | 3 | 8.90 | 1600 | 1860 | 2460 x 2870 x 2200 + 330 | 1000 | 1250 | 1500 |
| 1.4 | 70.000 | 8500 | |
331 3C/3D | 3 | 3 | 11.20 | 2000 | 1860 | 2460 x 3270 x 2200 + 330 | 1000 | 1250 | 1500 |
| 1.4 | 85.000 | 8900 | |
332 3C/3D | 3 | 3 | 13.40 | 2400 | 1860 | 2460 x 3670 x 2200 + 330 | 1000 | 1250 | 1500 |
| 1.4 | 95.000 | 9300 | |
430 4C/3D | 4 | 3 | 11.90 | 1600 | 1860 | 2460 x 2870 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 90.000 | 9700 | |
431 4C/3D | 4 | 3 | 14.90 | 2000 | 1860 | 2460 x 3270 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 120.000 | 10100 | |
432 4C/3D | 4 | 3 | 17.90 | 2400 | 1860 | 2460 x 3670 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 135.000 | 10500 | |
242 2C/4D | 2 | 4 | 11.90 | 2400 | 2480 | 3080 x 3670 x 1700 + 330 | 1000 | 1250 |
|
| 1.4 | 90.000 | 9700 | |
440 4C/4D | 4 | 4 | 15.90 | 1600 | 2480 | 3080 x 2870 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 125.000 | 10500 | |
441 4C/4D | 4 | 4 | 19.80 | 2000 | 2480 | 3080 x 3270 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 140.000 | 10900 | |
442 4C/4D | 4 | 4 | 23.80 | 2400 | 2480 | 3080 x 3670 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 160.000 | 11300 | |
443 4C/4D | 4 | 4 | 27.80 | 2800 | 2480 | 3080 x 4070 x 2200 + 330 | 850 | 1100 | 1350 | 1600 | 1.4 | 170.000 | 11700 |
| Ротационная печь с вращающейся тележкой Roller | РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ СЕРИИ КОМПАКТ FR MINI 50 X 70 | Ротационная печь с вращающейся тележкой FR COMPACT 50 X 70 | Ротационная печь с вращающейся тележкой FR BABY 40 X 60
Xarakteristikalar
- Bo'lim
Mahsulotning texnik tavsiflari, etkazib berish hajmi, ishlab chiqarilgan mamlakati, tashqi ko'rinishi va rangi haqidagi ma'lumotlar faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan va nashr etilgan paytda mavjud bo'lgan eng so'nggi ma'lumotlarga asoslanadi.
Birga harid qilishadi
Fikr-mulohazalar
Baxo yo'q
Fikr-mulohaza qoldirish