Ushbu mahsulot mavjud emas!

Паротрубная подовая печь TUBIX

Паротрубная подовая печь TUBIX#1
Паротрубная подовая печь TUBIX#2
Паротрубная подовая печь TUBIX#3
Паротрубная подовая печь TUBIX#4
Паротрубная подовая печь TUBIX
Xarakteristikalar
Ma'lumotlar yangilandi: 09.11.2020

Ta'rif

СТАБИЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА

Паротрубная подовая печь Tubix - это статическая ярусная печь, в которой камеры для выпечки располагаются друг над другом. Ее главной особенностью является система нагрева: плотная сеть замкнутых контуров, в которых циркулирует пар. Эти кольцевые трубки, излучающие тепло, опоясывают камеры для выпечки. Под и свод каждой камеры находятся в прямом контакте с трубами и получают тепло путем кондукции. Внутренний дымовой канал, полностью изготовлен из огнеупорного материала, он передает энергию от сгорания к трубам. Это способствует высокому энергонакоплению, обеспечивая равномерное приготовление пищи на всех уровнях. Дымоходы идеального размера из огнеупорного кирпича и цемента с автоматическим устройством регулировки тяги, гарантируют низкий расход топлива, быстрое восстановление температуры и идеальную равномерную выпечку. Эта печь обеспечивает постоянную и превосходную равномерность температуры и исключительную стабильность после загрузки. Полуфабрикаты располагаются на плитах из специальной смеси, подходящей для пищевых производств. Эти плиты обеспечивают идеальное распределение тепла по всей поверхности. Каждая камера изготовлена из нержавеющей стали и комплектуется мощным парогенератором, который производит большой объем пара. Мощная паровая система независима для каждой камеры, а ее техническая структура и материалы с высокой эффективностью обеспечивают мгновенное расширение пара, проникая в камеру для выпечки в больших количествах.

Для облегчения операции по загрузке и выгрузке продукции из печи загрузочные дверцы выполнены из нержавеющей стали и закаленного стекла и предусматривают использование посадчиков. Эти дверцы можно легко демонтировать, чтобы обеспечить легкую очистку как самих дверей, так и камеры для выпечки. Тщательно продуманная комбинация основной массы и эффективной изоляции обеспечивает печь тепловой инерцией, равномерным распределением тепла и экономической эффективностью. Доступны конфигурации - 3 или 4 камеры с 2, 3 или 4 дверьми. Глубина камер составляет 1600, 2000 или 2400 мм с площадью поверхности от 8 до 24 м2. Высота камеры для выпечки составляет 180 мм; по запросу верхняя часть может быть 210 мм. Кроме того, печь доступна в двух вариантах: с механической или цифровой программируемой панелью в 24V. Печь работает с газовой или дизельной горелкой и, по запросу, на твердом топливе (на дровах). Это способствует одинаковому колору выпечки, однородности изделий, созданию хрустящей корочки, сохранению аромата и дает более длительный срок хранения. Высокопроизводительная печь, всегда готовая к загрузке.

 

МОДЕЛЬ

 

 

ЯРУСЫ

NR

ДВЕРИ

NR

 

ПЛОЩАДЬ ВЫПЕКАНИЯ

MM    MM       MM

 

 

 

ВНЕШНИЕ РАЗМЕРЫ

MM - WxLxH

 

 

 

РАССТОЯНИЕ ОТ ПОЛА ДО КАМЕРЫ

MM   MM      MM    MM

 

 

МОЩНОСТЬkW

`

 

Kcal/H

 

 

Вес kg

 

420 4C/2D

4

2

7.90

1600

1240

1840 x 2870 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

65.000

6500

421 4C/2D

4

2

9.90

2000

1240

1840 x 3270 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

80.000

6900

422 4C/2D

4

2

11.90

2400

1240

1840 x 3670 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

90.000

7300

330 3C/3D

3

3

8.90

1600

1860

2460 x 2870 x 2200 + 330

1000

1250

1500

 

1.4

70.000

8500

331 3C/3D

3

3

11.20

2000

1860

2460 x 3270 x 2200 + 330

1000

1250

1500

 

1.4

85.000

8900

332 3C/3D

3

3

13.40

2400

1860

2460 x 3670 x 2200 + 330

1000

1250

1500

 

1.4

95.000

9300

430 4C/3D

4

3

11.90

1600

1860

2460 x 2870 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

90.000

9700

431 4C/3D

4

3

14.90

2000

1860

2460 x 3270 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

120.000

10100

432 4C/3D

4

3

17.90

2400

1860

2460 x 3670 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

135.000

10500

242 2C/4D

2

4

11.90

2400

2480

3080 x 3670 x 1700 + 330

1000

1250

 

 

1.4

90.000

9700

440 4C/4D

4

4

15.90

1600

2480

3080 x 2870 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

125.000

10500

441 4C/4D

4

4

19.80

2000

2480

3080 x 3270 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

140.000

10900

442 4C/4D

4

4

23.80

2400

2480

3080 x 3670 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

160.000

11300

443 4C/4D

4

4

27.80

2800

2480

3080 x 4070 x 2200 + 330

850

1100

1350

1600

1.4

170.000

11700

 

 

 

                        | Ротационная печь с вращающейся тележкой Roller | РОТАЦИОННЫЕ ПЕЧИ СЕРИИ КОМПАКТ FR MINI 50 X 70 | Ротационная печь с вращающейся тележкой FR COMPACT 50 X 70 | Ротационная печь с вращающейся тележкой FR BABY 40 X 60
To'liq ko'rsatish

Xarakteristikalar

Mahsulotning texnik tavsiflari, etkazib berish hajmi, ishlab chiqarilgan mamlakati, tashqi ko'rinishi va rangi haqidagi ma'lumotlar faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan va nashr etilgan paytda mavjud bo'lgan eng so'nggi ma'lumotlarga asoslanadi.

Fikr-mulohazalar

review
Boshqa foydalanuvchilarga o'z tanloviga yordam bering - ushbu mahsulot haqida birinchi bo'lib o'z fikringizni bildiring.