Buferlangan pepton suvi oziqlantiruvchi muhit

_x000D_
Забуференная пептонная вода — это неселективная среда предварительного обогащения для изоляции видов сальмонелл из пищевых продуктов и связанных с ними образцов. Среда предназначена для использования перед селективным обогащением. Поскольку сальмонеллы могут присутствовать в небольшом количестве или быть сублетально поврежденными, предварительное обогащение дает клеткам время для восстановления и размножения перед введением в селективную культуру, тем самым повышая шансы на восстановление из образца. Состав и критерии эффективности этой среды соответствуют приложениям, изложенным в ISO 6579-2002, тогда как контроль качества забуференной пептонной воды включает тестирование в соответствии с ISO 6579:2017 и ISO 11133-2014.