Goji mevalari (Tibet zirk qizil)

Tibet zirk qizil deb ham ataladigan Goji berry haqiqatan ham an'anaviy tibbiyot va funktsional ovqatlanishda tez-tez ishlatiladigan qimmatbaho mahsulotdir. U turli xil foydali xususiyatlarga ega va ko'plab biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi. Goji berryining xususiyatlari va tarkibi haqida bir nechta asosiy fikrlar:

Foydali xususiyatlari:

Immunitetni oshirish: Goji Berry tarkibida antioksidantlar mavjud bo'lib, ular immunitet tizimini mustahkamlashga va tanani erkin radikallardan himoya qilishga yordam beradi.
Metabolik jarayonlarni rag'batlantirish: Goji berry tarkibidagi moddalar metabolizmni yaxshilaydi va vazn yo'qotish jarayonida yordam beradi.
Radiatsiyaga qarshi ta'sir: Goji berry nurlanish paytida himoya ta'siriga ega bo'lishi mumkin deb o'ylashadi.
Yurak-qon tomir tizimini qo'llab-quvvatlash: bu qon tomirlari devorlarini mustahkamlashga va qon bosimini pasaytirishga yordam beradi.
Antiseptik va antibakterial ta'sir: Berry bakteriyalar va yallig'lanishga qarshi kurashda yordam beradigan xususiyatlarga ega.
Saraton kasalligining oldini olish: Goji berry saraton kasalligiga qarshi profilaktik ta'sir ko'rsatishi mumkinligi haqida dalillar mavjud.
Qarishga qarshi ta'sir: berry qarish jarayonini sekinlashtirishga yordam beradi deb ishoniladi.

Tarkibi:

Polisakkaridlar: immunitet va umumiy salomatlikni saqlash uchun muhim.
Monosaxaridlar: organizm uchun energiya manbai.
Karotenoidlar: shu jumladan ko'rish va teriga foydali bo'lgan Betakarotin.
Minerallar: kaliy, natriy, kaltsiy, magniy, temir, rux, mis, marganets va germaniy.
Vitaminlar: b, E, C vitaminlari va boshqalar.

Shuni esda tutish kerakki, ko'plab foydali xususiyatlarga qaramay, Goji berry panatseya emas va bunday boy tarkibga ega bo'lsa ham, oziq-ovqat mahsulotlarini me'yorida iste'mol qilish muhimdir.