Японский нож Сашими Sashimi Catler

Японский нож «Сашими» (Sashimi) предназначен для приготовления суши и сашими. Он спроектирован таким образом, чтобы можно было резать мясо одним резким движением от пяты ножа до острия без давления на сырье, чтобы срез при этом всегда оставался ровным и гладким. Он подходит для работы с рыбой и для нарезки на ломтики сыра или ветчины.
Длина 210/345 мм.

ПРЕИМУЩЕСТВА SASHIMI 210 MV
ПОДХОДИТ ДЛЯ РАБОТЫ С РЫБОЙ И ДЛЯ НАРЕЗКИ НА ЛОМТИКИ СЫРА ИЛИ ВЕТЧИНЫ
ОН СПРОЕКТИРОВАН ТАКИМ ОБРАЗОМ, ЧТОБЫ МОЖНО БЫЛО РЕЗАТЬ МЯСО ОДНИМ РЕЗКИМ ДВИЖЕНИЕМ ОТ ПЯТЫ НОЖА ДО ОСТРИЯ БЕЗ ДАВЛЕНИЯ НА СЫРЬЕ

АССИМЕТРИЧНО ЗАТОЧЕННОЕ ОСТРИЕ
Упрощает филирование рыбы и нарезку на ломтики, что ценится при точной и тонкой работе.

ЯПОНСКИЙ НОЖ SASHIMI
предназначен для приготовления суши и сашими. Он спроектирован таким образом, чтобы можно было резать мясо одним резким движением от пяты ножа до острия без давления на сырье, чтобы срез при этом всегда оставался ровным и гладким. Он подходит для работы с рыбой и для нарезки на ломтики сыра или ветчины.

КАЖДЫЙ НОЖ АККУРАТНО УПАКОВАН
Ряд ножей из серии «MV» упакованы в прочные бумажные коробочки, а ножи из серии «DMS» – в роскошные деревянные коробки.