Молочный стабилизатор DANISCO Yo-tex 880
- Bo'lim
- Ishlab chiqaruvchi
Daniya
Tafsiya qilamiz
Ta'rif
Описание
GRINDSTED YO-TEX 880– порошкообразная
смесь пищевых стабилизаторов.
Цвет может быть разным от партии к партии, от
беловатого цвета до желтоватого.
Сферы применения
Кисломолочные продукты.
Потенциальные преимущества
• Увеличивает вязкость
• Предотвращает синерезис
Рекомендуемый уровень дозировки
(От общего количества продукта, если не указано иное)
Кисломолочные продукты
0.6-2.0 %
Рекомендации по применению
GRINDSTED YO-TEX 880 следует добавлять в
молоко до гомогенизации, пастеризации и фер-
ментации.
Максимальная температура гомогенизации 65С.
Состав
• Дикрахмаладипат ацетилированный Е1422
• Желатин
• Пектин –Е440
• Гуаровая камедь Е412
Xarakteristikalar
- Bo'lim
- Ishlab chiqaruvchi
Daniya
Mahsulotning texnik tavsiflari, etkazib berish hajmi, ishlab chiqarilgan mamlakati, tashqi ko'rinishi va rangi haqidagi ma'lumotlar faqat ma'lumot uchun mo'ljallangan va nashr etilgan paytda mavjud bo'lgan eng so'nggi ma'lumotlarga asoslanadi.
Ushbu sotuvchidan boshqa mahsulotlar
Birga harid qilishadi
Fikr-mulohazalar
Baxo yo'q
Fikr-mulohaza qoldirish