Жарочная поверхность ( Изгара ) 70 см гладкая

Электрическая настольная жарочная поверхность предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей, яиц, изделий из теста. Корпус из нержавеющей стали. Поверхность стальная гладкая. Небольшой бортик по периметру для предотвращения разбрызгивания жира. Емкость для слива масла на передней панели.

Это идеальный вариант для небольших заведений общественного питания, в частности, фаст фудов, баров, закусочных, кафе. За счет того, что тепло сосредотачивается исключительно в зонах контакта блюда с поверхностью, пища готовится очень быстро. Оборудование для фаст-фудазанимает немного места, поэтому разместить его можно на любой ровной поверхности (столе, прилавке, линии раздачи).

За счет гладкой поверхности можно готовить морепродукты, овощи, нежное мясо и птицу. Продукт не пристанет благодаря тоненькой пленке жира, а корочка на блюде получится аппетитной и хрустящей.

Характеристики:
Поверхности: Гладкая
Питание: Электрическая
Температурный режим: 50~300℃
Мощность: 2,5 кВт
Напряжение: 220 В
Габариты: 700x440x210 мм